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Lifestyle

British Tea: milk tea

18.02.2014

Depois que fiz esse post falando sobre tomar chá como os britânicos, ou seja, com leite, recebi alguns comentários e e-mails com algumas dúvidas sobre como preparar e se todos os chás podem ser tomados assim.

Bom, pra conseguir responder o maior número de pessoas resolvi fazer esse post (até porque pode ser que outras pessoas tenham essas dúvidas).

Como saber se pode adicionar leite no chá?

Como você pode ler na “Instrução de uso” na foto acima, tem escrito “servir com leite e adoçar se desejar”. Não sei as outras marcas (porque ainda não experimentei), mas os chás da Twinings avisam se pode ou não servir com leite.

Esses dois, Earl Grey e English Breakfast, eu já experimentei e amei. Recomendo! Vou experimentar outros sabores e irei recomendar no instagram (@melinwonderland). Estou empolgada pensando em fazer um post com Top 5 Chá com Leite ;) (mas preciso experimentar muitos ainda)

Como preparar chá com leite?

Coloque o saquinho do chá em uma xícara com 200ml de água fervente e deixe por lá por um tempo de 2 a 5 minutos. Depois acrescente leite frio (sim, frio ou natural! Nada de esquentar o leite) e, caso deseje, pode adoçar.

Fica uma delícia e não queima a língua. Eu sempre gostei de ice tea, mas sempre tive dificuldade para tomar chá quente. Levantei duas hipóteses sobre o fato de ter gostado tanto de chá com leite: 1) Sou fresca e não consigo tomar bebidas quentes 2) Sou uma verdadeira britânica, mas nasci no lugar errado hehe

Obviamente me empolguei com a câmera e…

E aí, quem vai experimentar? E quem tem chá para me indicar? :)

Obrigada por tudo, pessoal!

xoxo

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Por

Melina

  1. Bruna says:

    Twinings é tudo de bom. Provou o Lady Grey? É meu favorito. Minha mãe gosta mais do Assam. Minha tia, do Earl Grey. Tem chá pra todos os gostos. Mas aquiem casa a gente toma chá puro, ou no máximo com açúcar. Nunca experimentei de tomar com leite, vou tentar.

  2. Lala says:

    Ai meu Deus, tá difícil segurar a vontade de tomar esse chá, viu??
    Dá até pra sentir o gostinho aqui, hehe!
    Parece ser muuito bom e eu estou ficando encantada só pelas fotos!
    Vou ver se encontro por aqui, to muito curiosa haha! <3
    Ah, adorei a historinha que tem na caixa, haha *-*
    Beijão, Lala.

  3. Giovana says:

    Melina, não sei se vc já tomou, mas o chá Limão Twist da Twinings é delicioso. Não é pra ser servido com leite, mas o sabor e a cor rosinha do chá compensam experimentar :) Apesar do nome ser “limão”, ele é um chá misto que leva casca de limão, casca de laranja, flores de hibiscos, frutos de rosa-mosqueta, folhas de capim-limão e raiz de chicória. Acho que por isso que ele fica meio rosinha e com um sabor suave. Nunca experimentei chá com leite, e confesso que ainda acho a ideia meio esquisita, apesar de ser tradicional na Inglaterra.
    Beijo =**

  4. Eu quero este chá!
    Não acho para comprar Mel D:
    As fotos ficaram lindas, parabéns <3

  5. Fernanda says:

    Com certeza irei experimentar Mel, muito legal! Nunca gostei muito de chá, só tomo quando estou doente mesmo heheh Mas quem sabe não gosto tomando com leite?
    Fotos adoráveis como sempre, você deixa sempre tudo lindo!

  6. Julia says:

    Oi Mel
    Faz pouco tempo que comecei a seguir o seu blog e estou amando e me indentificando bastante!!
    Eu també amo tomar chá, não gosto muito com leite, mas também é bom.
    Um chá que eu te recomendo é o chá de Hibiscos aquela florzinha sabe?
    É muuuuuito bom, acho que você iria gostar.
    Beijos

  7. Heloísa says:

    Oi Melina! Sou louca por chá inglês (fiquei mega feliz quando pude tomar na terra da rainha, uma delícia) e tomo o Twinings também, tem sabores, além do Earl Grey e do English Breakfast que eu conheço e tomo, como o Lemon Tea e o de frutas vermelhas que, particularmente, é o meu favorito! Você deveria experimentar, tem também um de frutas “azuis” como blueberry and stuff. Descobri seu blog por meio de uma amiga minha que é blogueira, e eu também estou entrando nesse mundo, se você quiser visitar meu blog é http://www.linavaranda.blogspot.com.br/ Beijos!

  8. Ana Terra says:

    Olha eu amei sua matéria, você escreve muito bem, quem sabe um dia eu escrevo como você vou ser jornalista quando crescer, hoje anoite vou fazer esse chá com leite e acho que vai ficar bom. Oque eu queria mesmo saber é o seu e-mail (se não for desrespeito).
    Muito obrigada, beijos da Ana Terra.

  9. Gabriel says:

    Melina adoro vc, eu gosto mais do seu vlog mas seu blog tbm é um perfeição!!! parabénds por tudo e tudo de bom na sua vida! XOXO :D

  10. Carolina says:

    Lindo, Mel!
    Experimenta o “Celestial Seasonings” também, é muito bom. E tem uma embalagem fofa de ursinho!

  11. Catherine says:

    Ai, Mel! Você me fez desejar tomar uma xícara de milk tea nesse calor, como isso é possível? Haha (:

  12. Cristiene Freitas says:

    Oiies Mel! Que saudade de comentar aqui! Eu estou sumida, mas acompanho tudo direitinho hein!^—^heheh Eu adorei essa ideia do chá e sim, eu doida que sou tomei com o chá comum mesmo! hahah Agora tem o jeito certo. Beijos.

  13. Sara Iglesias says:

    Mel, o chá britânico é diferente do chá brasileiro? Beijos, adoro você <3

  14. I love tea, and I have this brand, is very good

    xo

  15. Dayana Hoffmann says:

    Mel, você é uma inspiração pra mim, tanto nas fotos, quanto nos seus post. Gosto muitos das suas indicações de livros, ja tenho alguns anotados aqui, e até agora os que eu li adoreei ;D Parabéns, continue sempre com o blog… e com o vlog tambem que eu adooooro *—*

  16. Li Gobara says:

    Vou experimentar!

    Obs: Lindas e inspiradoras fotos!!! (como sempre!!!! ^^)

    1 Bjoo

    Li Gobara
    blogdaligobara.com
    ligobara.tumblr.com

  17. Joice Novaes says:

    Uau, as fotos ficaram fantásticas, sou doida pra tomar esses chás, qualquer dia vou experimentar! ♥

  18. Mari says:

    Eu adoro chá com leite! Quando não tem Twinings eu faço com chá mate mesmo e fica ótimo.
    As fotos estão lindas e acho que vou lá preparar um cházinho. <3

  19. Raquel says:

    Nunquinha imaginei que dava pra tomar chá com leite, eu só tomo de camomila pra dormir mesmo. :)
    beijos

  20. Suzana says:

    Mel, o afternoon tea fica uma delícia também! Sou louca por chá com leite.

  21. Luciana Scherner says:

    Vale lembrar que o Twinings é uma marca de chá “aprovada” pela Rainha Elizabeth II. Por isso tem o símbolo da realeza na embalagem. Todos os produtos e serviços experimentados/aprovados/recomendados pela realeza britânica levam esse símbolo :)

  22. To morrendo de vontade de experimentar! Também odeio bebidas quentes e não consigo tomar chá que não seja gelado.

    Alias, tenta um dia colocar leite em pó, deve ficar uma delícia.

  23. Barbara Sá says:

    Ai que amor ♥♥
    Quero comprar dessa marca para experimentar e confirmar se com leite é bom mesmo, haha.

    Beijos,
    http://www.segredosentreamigas.com.br/

  24. Marianne says:

    Mel, qual dos dois chás você gostou mais, o English Breakfast ou o Earl Gray?

  25. Thaís Cillo says:

    Oi Mel :) nossa, nunca tomei com leite! Tenho um Twinings de mel com limão e fui correndo aqui em casa pra ver se podia colocar com leite, e não é recomendado :( O jeito é comprar um para experimentar, fiquei curiosa :p Beijo!

  26. Jessica Ramos says:

    Mel

    Toda vez que tomei chá quem, ngm me disse sabor, me disse apenas que era chá e sempre foi um negócio horrívelmente amargo.

    Queria saber se todo chá é assim, com esse fundo amargo, e se você já tento fazer chá com ervar que a gente encontra aqui no brasil (como erva doce).

    Beijos linda! :*

  27. celle coelho says:

    Adorei o post porque essas duas opções se aplicam pra mim também hahahah Não consigo tomar bebidas muito quentes, sempre queimo a língua! Chá com leite é uma delícia mesmo, e não precisa ficar esperando esfriar :P hahaah

    Beijos!

  28. Lali says:

    Indico o Twinings Lady Grey, caixinha azul, é uma delicia e fica melhor ainda com leite…
    É chá preto com laranja e limão, fica um saborzinho refrescante, uma delícia! =)

  29. Ana Terra says:

    Amei sua dica vou testar hoje em casa. Se não for encomodo eu gostaria de saber seu e-mail Mel. Você pode me passar?
    Beijos da Ana

  30. Cínthia says:

    Há algum tempo eu também adquiri esse costume de tomar chá. Já provei com leite também, mas não são todos que ficam bom, acho que combina mais com CHÁ PRETO, CHÁ MATE e chás FRUTADOS. E fica bem melhor se for usado um leite sem lactose, por exemplo, leite de côco, de amêndoas, soja… :)
    Eu agora tô doida procurando novos chás pra provar e misturas geladas pra fazer! Você já provou o The Gourmet Tea? Adoro os blends que eles têm!
    Tô esperando chegar umas amostras que comprei da Harney & Sons, parecem deliciosos e as embalagens são LINDAS =)
    Beijo.

  31. Bruna says:

    Mel, qual exatamente é a medida de água e de leite que devem ser colocadas?
    Você não especificou, e na caixinha (segundo a sua foto) também não especifica. Tem que ser medidas proporcionais? Mais água menos leite, ou vice versa?
    Ah, outra pergunta: a gente encontra esses chás em qualquer supermercado, ou só em lojas específicas?
    Beijos!! <3

  32. Camila Senhorini says:

    Oi Mel ^^ tudo bem?? :)

    Sou apaixonada por chá ^^ eu já ganhei da minha tia um chá dessa marca que vc toma, mas achei um tanto amargo rs
    Fiquei com vontade de provar esses do post com o leite ^^ parece ser muuuuito saboroso.

    Parabéns pelo seu trabalho
    adoro vc

    beijos

  33. Lembro que quando estava em Londres, vi a minha host sister colocando leite no chá, pensei “gente, será que ela pensou que era café??” kkkkkkkkk mas fiquei com vergonha de perguntar >_< depois, conversando com uma professora, ela falou que é super comum lá na Inglaterra misturar leite no chá bem quente!! Depois eu fui trabalhar em um Café e perdi as contas de quantas dessa bebida eu preparei :P Tem que prestar atenção nas medidas, os próprios britânicos falam "with a splash of milk, please." e é só um pouco mesmo, pra não tirar o sabor do chá e também não o suficiente pra deixá-lo clarinho :D.
    Agora, pode ser com, sem leite, mas não tem quem faça eu tomar chá!! Hahahaha. Nossa, só o cheiro me deixa enjoada… Tá, tem um, eu não lembro a marca de jeeeito nenhum, que vendia no café onde eu trabalhava, que tinha um cheiro ma-ra-vi-lho-so!! Era de morango e até dava vontade de beber… até, não tanto :D :D
    E quando vc volta pra Londres, Mel?? Quem sabe eu ganho na loteria e levo todo mundo do 6 on 6, :D :D
    Bjss

  34. Niih says:

    Não consigo gostar de chá com leite ;___; às vezes tomei um que não ficaria gostoso nessa combinação? Vai saber…

    Mas chá gelado é A+ <3

  35. Isabella says:

    Eu nunca gostei muito de chás, mas um tempo atrás eu comecei a beber com leite e me apaixonei. Eu não faço como os britânicos, preparo apenas com leite quente, nada de água. Acho que os chás que ficam bons com leite são os mais “adocicados”, pelo menos é como eu penso. haha Meu favorito é o de pêssego, com leite e açúcar fica uma delicinha!

  36. Oi Mel, estou na Inglaterra fazendo intercâmbio, mas acredita que eu não gostei muito do chá daqui ? HAHAHAH
    Beijos
    http://jackthewanderer.wordpress.com/

  37. Com leite eu só tomei o English Breakfast e os derivados mesmo, fiquei sem coragem para tomar o Earl Grey com leite porque a minha host disse que não era muito comum apesar de estar escrito na caixa que pode ser tomado com leite e segundo porque ele é tão gostosinho ele sozinho! Mas como você está recomendando, vou deixar meu receio de lado e experimentar, hehe! Fiquei muito feliz que agora Twinings é comum e tem na maioria dos supermercados aqui do Brasil (apesar de não ser exatamente a mesma coisa do de lá), porque Twinings é vida <3

  38. Eu amo os chás dessa marca ainda bem que agora consigo encontra-los com facilidade em Maringá. Eu gosto do chá verde, chá verde com menta e o earl grey. Mas não tomo com leite por não gosto de leite .

    Bjks

  39. Pryh says:

    Earl Gray ♥ Adoro ele! O toque de bergamota faz toda diferença no sabor. Mas meu favorito da Twinings é mesmo o Indian Chai, que embora não venha escrito (acho que até meio dispensável) ele é tomado com leite, mas noca caso fica melhor com o leite de morno. E também gosto muito do Limão Twist que não vai leite como alguém já explicou ai em cima. Recomendo os dois.

  40. Mel, você sabe de algum site (além do pão de acucar.com) que vende a caixa de chá Twinings? Está esgotado nesse site e eu queria a caixa.

    =S

    Beijos Mel.

  41. Julia says:

    Mel, minha prima toma colocando o saquinho de chá direto no leite ( só que dai, o leite tem que estar fervendo ). E acho que pode tomar assim com todos os chás! Afinal, é apenas ervas certo? Não tem poque com outros não funcionarem, além do mais, tem 3 marcas de chá diferente aqui em casa, já experimentei com todos e nunca deu erro ;D

  42. Emili Cristine says:

    Oii Melina !!

    Aqui em Ponta Grossa, muita gente ama chá com leite.
    Na minha familia principalmente, muito dificil servirem cha sem o leite para acompanhar.
    Todos amam !!

    ^^

  43. Vanessa B. da Mata says:

    Mel experimenta o de Camomila, Mel e Baunilha! É muito gostoso e o cheiro é maravilhoso, mas esse é sem leite. Pena que é muito caro esse chá, paguei mais de 7 reais num caixinha com 10 envelopinhos, porque fiquei com vontade de experimentar outros sabores.

  44. Ana Camila says:

    Oi Mel!
    Primeiramente eu queria dizer que simplesmente AMO seu blog! É tão fofo que dá vontade de morar nele :)
    Eu amo chá com todas as minhas forças, desde muito pequena. Troco qualquer bebida por chá. Costumo tomar chá com leite, inclusive descobri que chá de capim cidreira com leite é bem leviano e muito saboroso. Adorei o post
    Beijooooooo

  45. Talita Matias says:

    Melina, também nasci no país errado e amo a cultura inglesa, tenho uma caixa de madeira da Twinings cheia de chá…rsrs

    Tenho uma receita ótima de chá inglês, se quiser eu mando por e-mail!!

    Beijos ingleses!!

  46. Melina sua linda, como é que a gente faz pra falar com você? Já mandamos e-mail, já pedimos pra Socorro Accioli, agora tem que rezar, é? A gente quer te enviar os 21 sabores de chá pra vc experimentar e comentar no seu blog!!!!

  47. Eugenia says:

    Ja esperimentou o cha de Jasmim? muito bom e diferente

  48. Natália says:

    Oi! Alguém poderia me informar se o chá de camomila,mel e baumilia da twnings pode ser tomado com leite?

  49. Ana says:

    Oi, gostei muito. Mas, você sabe se o chá com leite engorda?

  50. Mel, quando eu fiquei sabendo que tinha Twinings aqui no mercado perto de casa quase chorei. Tomei muito quando viajei e quando voltei depois de um tempo comecei a sentir imensa falta.


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