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BISCOITINHOS NATALINOS

21.12.2016

Melina Souza

As fotos do post de hoje foram feitas em Dezembro do ano passado, mas nunca foram publicadas aqui. Fiz esse post para o Blog da Kipling, mas acabei não conseguindo repostá-lo em tempo por aqui. Ainda bem que Natal tem todo ano, né? ;)

Esses biscoitinhos foram feitos/decorados por mim, pelo Beni, pela Yas e pelo Ricardo :)

INGREDIENTES

Melina Souza

Melina Souza

1 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de açúcar mascavo

1/4 xícara de xarope de milho (usei o da Yoki)

75g de manteiga sem sal

1 colher de chá de canela

1/2 colher de chá de mistura de especiarias

Assadeiras

Papel manteiga

Confeitos para decorar

Chocolate derretido (para decorar)*

*Você pode usar glacê ou outra cobertura de sua preferência

Melina Souza

PASSO-A-PASSO
Melina Souza

Peneire a farinha de trigo, o açúcar mascavo e os temperos (mistura + canela) em uma tigela grande

Melina Souza

Acrescente a manteiga (picotei ela para facilitar na hora de misturar) e misture tudo com as mãos até obter uma farofa

Melina Souza

Depois que a massa já estiver mais seca, acrescente o xarope de milho e misture até a massa ficar consistente. Depois disso, enrole ela em um plástico e deixe descansando por 30 minutos na geladeira.

Melina Souza

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Pré-aqueça o forno a 180ºC e corte os biscoitinhos com a forminha de seua preferência (não pode ser muito fino nem muito espesso).

Melina Souza

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Coloque em uma assadeira com papel manteiga e deixe no forno por aproximadamente 10 minutos. Pode ser que precise ficar mais 1 ou 2 minutos, mas não pode deixar muito mais do que isso para não ficar muito duro.

Melina Souza

Deixe descansando na grade para esfriar e, enquanto isso, derreta o chocolate para decorar. Eu usei chocolate branco, mas você pode colorir ele com corante próprio para chocolate ou usar outro chocolate de preferência (com chocolate amargo deve ficar uma delícia).

Melina Souza

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Achei essa receita aqui e gostei tanto que estou me controlando pra não fazer toda semana hehe Uma receita rendeu mais ou menos 40 biscoitos (varia de acordo com o tamanho das forminhas usadas) e eles ficaram deliciosos *-* já repeti algumas vezes e espero fazer de novo logo!

Obrigada por tudo, pessoal!

xoxo

Por

Melina


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