chá

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12. Ago. 2014

Twinings: minha coleção de chás

Arquivado em: Aleatoriedades

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Nunca pensei que um dia iria fazer um post com as palavras “coleção” e “chá” no título. Aliás, eu não consigo chamar as minhas caixinhas e saquinhos de chá de coleção, mas não encontrei outra palavra para substituir e achei “meus chás” um título muito esquisito hehe

Já fiz alguns posts sobre chás por aqui, mas, como várias pessoas me perguntam quais são os sabores que tomo, resolvi fotografar todos e mostrar em um único post.

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Essa caixa linda e maravilhosa da Twinings estava na minha wishlist de aniversário e acabei ganhando de presente de mainha hoje (por isso não apareceu no post de ontem).

Ela é um conjunto promocional e é própria para guardar chás (dã!). Além disso ela vem com 6 caixinhas e sabores diferentes:

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Camomila pura, Erva doce, hortelã, frutas silvestres, Camomila, mel e baunilha e limão.

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Essa lata linda tem três sabores de chá-preto: Earl Grey, Lady Grey e Chá-preto e limão. Por enquanto só tenho essa lata, mas sei que existem mais duas com outros sabores (uma amarela e uma azul).

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English Breakfast e Earl Grey são os chás que já apareceram em outros posts aqui no blog. Amo o fato de que pode adicionar leite neles.

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Lady Grey, Russian Caravan e Indian Chai (mais um que fica uma delícia com leite)

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Frutas vemelhas (amo!) e Cassis. Esse de Cassis eu encontrei há pouco tempo e ele me lembra muito meu intercâmbio porque eu amava comer Skittles desse sabor (blackcurrant) por lá hehe

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Essa caixa linda tem sabores maravilhosos e os saquinhos tem as cores mais amorzinho do mundo (foi presente de uma pessoa muito querida)

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As embalagens mais lindas de todas: Camomila, mel e baunilha, Limão e gengibre, mirtilo e maçã, “African Honeybush”, tangerina e laranja, Cranberry, framboesa e flor de sabugueiro (obrigada pela ajuda Mari e Alyne) e “African Rooibos”, morango e baunilha (não sabia bem como traduzir alguns sabores então fiquem à vontade para me ajudar nos comentários)

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Essa caixa também foi presente e tem sabores deliciosos de chá-verde com embalagens lindinhas:

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Embora a caixa de madeira tenha vindo com as caixinhas fechadas, preferi guardar os chás assim porque cabe mais e fica mais bonitinho hehe

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Essa xícara linda, é da minha vizinha Cris (peguei emprestada especialmente para fazer as fotos desse post). Ela foi feita em homenagem à Rainha Mãe Elizabeth Bowes-Lyon que viveu por 102 anos.

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E aí, quem também é louco por chás e quais são os sabores favoritos?

Para ver os outros posts sobre chá clique aqui: British MoodMilk Tea

Obrigada por tudo, pessoal!

xoxo

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18. Fev. 2014

British Tea: milk tea

Arquivado em: Culinária

Depois que fiz esse post falando sobre tomar chá como os britânicos, ou seja, com leite, recebi alguns comentários e e-mails com algumas dúvidas sobre como preparar e se todos os chás podem ser tomados assim.

Bom, pra conseguir responder o maior número de pessoas resolvi fazer esse post (até porque pode ser que outras pessoas tenham essas dúvidas).

Como saber se pode adicionar leite no chá?

Como você pode ler na “Instrução de uso” na foto acima, tem escrito “servir com leite e adoçar se desejar”. Não sei as outras marcas (porque ainda não experimentei), mas os chás da Twinings avisam se pode ou não servir com leite.

Esses dois, Earl Grey e English Breakfast, eu já experimentei e amei. Recomendo! Vou experimentar outros sabores e irei recomendar no instagram (@melinwonderland). Estou empolgada pensando em fazer um post com Top 5 Chá com Leite ;) (mas preciso experimentar muitos ainda)

Como preparar chá com leite?

Coloque o saquinho do chá em uma xícara com 200ml de água fervente e deixe por lá por um tempo de 2 a 5 minutos. Depois acrescente leite frio (sim, frio ou natural! Nada de esquentar o leite) e, caso deseje, pode adoçar.

Fica uma delícia e não queima a língua. Eu sempre gostei de ice tea, mas sempre tive dificuldade para tomar chá quente. Levantei duas hipóteses sobre o fato de ter gostado tanto de chá com leite: 1) Sou fresca e não consigo tomar bebidas quentes 2) Sou uma verdadeira britânica, mas nasci no lugar errado hehe

Obviamente me empolguei com a câmera e…

E aí, quem vai experimentar? E quem tem chá para me indicar? :)

Obrigada por tudo, pessoal!

xoxo

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15. Fev. 2014

British Mood

Ontem (finalmente!) o tempo mudou aqui em Curitiba. Aquele sol absurdamente quente resolveu descansar atrás das nuvens levemente cinzas. A chuva resolveu cair um pouco (algumas vezes na forma de garoa e outras um pouco mais forte) e, nem acredito ainda, a temperatura abaixou para agradáveis 16°C.

Muitos de vocês já sabem que desde criança eu tenho um carinho/amor especial pela Inglaterra, né? Então! Essa mudança de tempo por aqui me deixou com mais saudade ainda de Londres e o fato de ter encontrado algumas ~coisinhas britânicas~ ontem enquanto estava no mercado (como essa batata que eu costumava comer no intercâmbio) me animou para tentar adquirir o hábito de tomar chá todos os dias de manhã. Quer dizer, chá com leite como os britânicos fazem porque é muito mais gostoso (sério!)

Para começar com esse novo hábito comprei essa caixinha da Twinings e hoje de manhã me animei para fotografar meu café da manhã (ou chá da manhã hehe).  Bom, esse não é um “café britânico de verdade” porque no “café da manhã clássico” britânico eles comem algumas coisas bizarras demais pra mim (isso inclui bacon, ovos, grãos, pão frito…).

O Spock resolveu aparecer e ficar encarando as minhas torradas e o meu chá hehe claro que essa situação engraçada-fofa virou uma sequência de fotos para guardar de lembrança:

Acho que me empolguei “um pouco” com as fotos hehe mas estou muito feliz porque cada dia eu estou sentindo mais e mais vontade de voltar a fotografar momentos aleatórios da minha vida como eu costumava fazer no comecinho do blog. Estou conseguindo me organizar melhor e arranjar tempo para esses pequenos prazeres da vida :)

Obrigada por tudo, pessoal! Feliz dia do amigo!

xoxo

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