Food

Happy pancake time: panquecas coloridas!

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Essa semana postei no instagram (@melinwonderland) uma foto de panquecas americanas feitas pelo meu irmão e muitas pessoas pediram a receita. Como estou animada para fazer mais posts culinários por aqui, resolvi brincar um pouco com as panquecas e acabamos fazendo panquecas coloridas.

* Ingredientes *

Utensílios: uma frigideira de teflon, fouet (fuê) ou batedor de ovos, cumbucas, tigela para misturar e uma espátula.

* Passo-a-passo *

Coloque a farinha, o leite, o ovo e o sal em um recipiente e misture com a ajuda de um fouet (fuê)

Separe a mesma medida (uma concha aproximadamente) em potinhos e misture com os corantes escolhidos

Unte a frigideira de teflon com a manteiga e, depois, coloque a mistura nela. Faça isso em fogo médio e, com a ajuda de uma espátula pequena, não deixe a mistura “esparramar”. Ah, não esquece de virar pra não deixar o outro lado cru, heim?!

Dica: para não queimar, coloque mais manteiga depois de um tempo, conforme necessário.

Pronto! Agora é só servir com chantilly, geleia, nutella etc. São muitas opções deliciosas (doces e salgadas)!

Fácil, né? E aí, gostaram da receita? Quem fizer me conta o que achou depois!

Obrigada por tudo, pessoal!

xoxo

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35 Comentários + Comentários pelo Facebook
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janeiro 10, 2014
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  • Bia Castro

    Amei! Achei rápido e fácil! Agora deu vontade de fazer! Rsrsrs… Mel, se eu fizer (e der certo), posso te enviar umas fotos por e-mail, pra você ver o resultado? Rsrsrsrs

    Beijinhos

    http://hayebianaleitura.blogspot.com.br/

  • Alexandra

    OMG!!!! looks good!! bye bye diet XDDD (for me) :’D

  • Maria Beatriz

    Ameeei! Vou fazer para minhas amigas semana que vem, o que acha? Heheh deve ser uma delicia. Bjos Mel!

  • Larissa Ayumi

    Como não gostar de panquecas, ainda mais assim, coloridas? :)
    Achei muito legal, ficaram uma graça!

  • Walkyne Lorrayna

    Hoje fiz pipocas coloridas e agora estou super ansiosa para testar a receita de panquecas coloridas. Huuuum… imagino a delícia que será! Ótima dica, Mel!!! (:

  • Julianna

    Mel, qual teu email? Queria tanto conversar mais contigo… Beijos!

  • Beatriz

    Deu até vontade de fazer agora, pena que já fiz no domingo :/
    Adoro fazer panquecas aqui em casa, da próxima vez que eu fizer vou seguir sua receita Mel.
    Será que meus pais vão gostar das panquecas coloridas? hahahaha
    Beijos

  • Mona

    Hoje me aventurei em fazer panquecas para o café da manhã e o mais surpreendente é que ficaram delicinhas shauhsuahusha, que pena que ainda não tinha visto o post, porque além de gostosinhas teriam ficado lindas e coloridas que nem as suas! *-*

    http://instagram.com/p/i_hJ3ai7Sx/

  • Sandro Vieira

    Eu amo panquecas, depois dessa receita, amo mais ♥
    Vou fazer!

  • Eula Paula

    comprando ingredientes pra testar a receita… JÁ

  • Faby Tsukino

    Fiquem com fome agora, eu amo panquecas (aqui em Fortaleza, a gente chama de bruaca hahaha), adorei a receitinha Mel.

  • Gabriela

    Adorei a receita Mel! Acho que vou fazer para comer de café-da-manhã qualquer dia desses <3
    Ficaram lindas as suas.
    http://viagem-a-terra-do-nunca.blogspot.com.br

  • Mariane

    Que amor *.* pena que eu não consigo comer panquecas sem passar mal depois (não me dou muito bem com leite, é a minha kriptonita hahaha)
    Acabei de comprar um patins :) será que rola nós irmos andar de patins no parque barigui algum dia? Hahaha
    Boa Viagem, Mel (espero que você leia isso antes de entrar no avião)
    :***
    Kiwi

    • Melina

      Ai que triste :/
      Claaaro que rola <3 estou super empolgada!
      Obrigada, kiwi :)
      :**

  • Marco Gomes

    Meu Deus! Louco para fazer essas panquecas coloridas :D Amo panquecas. Ficou um mimo <3 A criançada vai ficar louca quando eu fizer :D AHAHAHAH Obrigado Melina :P Acompanho seu blog religiosamente, e temos o mesmo encantamento por Londres, tou pensando em ir viver lá este ano, quem sabe :D Beijo :)

  • Alessandra

    Imagina se não vou fazer essa receita? Hehehe! ;)

  • Luisa F.

    Adoooooro panquecas! Minha receita é parecida com essa, mas acrescento fermento, açucar e essência de baunilha. Fica muito boa!
    Já tinha pensado em fazer panqueca colorida, só não fiz porque não tenho corantes de todas as cores que eu quero.
    Suas panquecas ficaram lindas. Beijos! =*

  • Marcella ZS

    Oi Mel,tudo bem linda??! Então vc poderia fazer o post sobre aquelas plaquinhas personalizadas que vc comprou em Londres? É que eu quero muito comprar mas não sei onde,ou passar o site da loja? estou ansiosa.. Bjoos adooro o blog

  • Anna

    Que lindas *-*
    Eu sempre faço panquecas, mas nunca tinha pensado em fazê-las coloridas, ficaram um sonho, parece coisa de desenho animado <3 haha
    Ah, na receita que eu uso vai um pouquinho de fermento, faz elas ficarem mais fofinhas ;)

  • Aninhahh

    AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA !!! Panquecas ! Adoro panquecas… *——————* !
    Essas coloridas ficaram lindinhas !

    Beijos !
    http://www.odocediariodasanas.files.wordpress.com/

  • Patty

    Na verdade essa receita é de panqueca tradicional, a que comemos salgada também. Ela fica um pouco mais fofa quando você coloca mais quantidade. A receita de panqueca americana, que fica fofinha, é com fermento e bicarbonato de sódio.

  • Niih

    Que amorzinho de receita *-* Imaginei recheada com casadinho (brigadeiro e beijinho) e nham nham!

    Só uma observação, Mel: a letra branca na foto com os ingredientes ficou muito clarinha (pelo menos aqui). Super deu pra ler, mas acho que teria ficado melhor com uma cor mais escura… Não sei. Enfim. Receita fácil e gostosa, tentarei fazer!

  • Jayane Fereguetti de Oliveira

    Amei a receita. Deve ficar perfeito com nutella.
    Bjos

  • Carolina

    Querida Mel, acompanho teu blog desde o início e percebi o quanto você mudou com o tempo. Mudar, entretanto, não é algo necessariamente bom ou ruim. Trata-se do que nossas experiências passadas nos ensinaram e talvez por isso seja tão difícil escrever sobre nós mesmos. Enfim, sempre te considerei uma pessoa muito inteligente, interessada no que realmente importa nesta vida… No entanto, hoje, gostaria de te alertar para o papel que você vem exercendo ultimamente. É inegável que você tenha se tornado influência para muitos adolescentes e crianças. Por isso, infelizmente, acredito que haja uma necessidade maior de cuidar do que se fala em rede. Gostaria de levantar algumas questões para você, como, por exemplo, a hipervalorização de outros países e, principalmente, o consumo excessivo. Gostaria que você refletisse melhor sobre como uma criança absorve o que você escreve. De qualquer forma, desculpe-me se a ofendi, não foi essa a intenção, muito menos querer me intrometer no seu modo de vida. Beijos e tudo de melhor.

  • Lillye

    Que lindas, Mel <3
    Já sou apaixonada por panquecas, agora vou gostar ainda mais hihihi! Não gosto muito de cozinhar, mas tentarei fazer *-*

    Beijinhos,
    Lillye

    http://www.julietaemparis.blogspot.com

  • Amanda

    Ai Mel! Essa panqueca azul me lembrou muito Percy Jackson! Você já leu os livros? Haha :*

  • Kar

    Muy buena idea. Quedaron muy lindos y muy ricos, puedo imaginarme :) Los voy a hacer Saludos!

  • Carolina Rosinelli

    Parecem bem saborosas (além de lindas, é claro) =)

  • Garota Carioca

    Que máximo! E parece bem fácil, Mel, acabou de combinar de fazer com a minha irmã… :)

    Beijo!

    Clá – blog Uma Garota Carioca

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