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O Prazer de Cozinhar

café_avião

Em 2013, sem pretensão de fazer nada requintado, resolvi aprender a cozinhar (pra mim, para a família ou para os amigos) e desde então tenho me divertido muito com isso!

Neste vídeo, falo sobre o assunto e dou algumas sugestões para aqueles que, como eu, não são profissionais, mas gostam de explorar o “universo culinário”!


Gui

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26 Comentários + Comentários pelo Facebook
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  • Ingrid

    Poxa, Gui.. me senti tão preguiçosa agora haha
    Quero muito aprender a cozinhar, comer é tão bom <3333

    Beijos!

    • Gui

      Não se sinta, Ing! Não é todo mundo que tem vontade ou paciência pra cozinhar… ou pra outras coisas :B eu, por exemplo, não tenho pra esportes hehehe

  • Lu Alves

    Eu adoro me aventurar na cozinha, mas… no dia a dia tenho um preguiça louca! rs…
    Vou aproveitar o feriado amanha e me inspirar em vc, fazer algo para os amigos em casa!

    :)
    Beijos

    • Gui

      O segredo pra espantar a preguiça, Lu, é ignorá-la de início e colocar a mão na massa! Quando você está lá, arrumando ingredientes, estudando a receita e colocando em prática, a preguiça simplesmente fica em segundo, terceiro plano! :D

  • Ana Paula

    Gui! Adorei o video e me identifiquei com vc… Só que sem a parte do cozinhar, haha. Eu amo o tema mas ter um namorado que cozinha divinamente (e morar com ele!) nao ajuda mt.. Fico com receio de fazer algo ruim ou simplinho demais para o gosto dele, apesar de ele dizer que nao se importa pois sabe que nao sei cozinhar mt bem. É que quem cozinha bem normalmente tem o gosto mais refinado (pra nao dizer chatinho, heheh).
    Por favor, continue com os videos.

    ;) :*

    • Gui

      Sei como é, Ana! Não é todo mundo que gosta de fazer esse tipo de coisa, mas vale lembrar que, mesmo que você não se envolva diretamente na cozinha, só o fato de comer as coisas que ele prepara com certeza já anima bastante! :D

  • Ester

    Gui, adoro seus posts! Eu adoro cozinhar, principalmente doces…Gostaria muito fazer um curso ou aulas de culinária para aprender melhor… =D

    • Gui

      Valeu, Ester! E encorajo você a fazer os cursos, se possível! Tenho certeza de que vai aproveitar bastante *-*

  • Michele

    Você fala com muito prazer sobre o assunto é muito legal. Lembrei até do filme Ratatouille que o tema é justamente “todo mundo pode cozinhar”.
    Eu comecei a ter vontade de cozinhar de conhecer esse universo de alguns meses para cá, assistindo programas do Jamie Oliver e vou gostar muito de ver outros videos desse universo

    • Gui

      Bem lembrado, Mi! Adoro esse filme – e olha que, na época em que assisti, ainda não tinha começado a me aventurar nesse universo…

  • Eduarda

    E esse avental do “Los pollos hermanos”???? amei

    • Gui

      Legal, não? Ganhei da Fiction Corporation! :D

  • JulianaAbe

    Oi Gui o/
    Acho que é a primeira vez que eu comento ;)
    Adoro seus vídeos! Vc tem um encanto natural!
    Seus vídeos são ótimos! Assuntos bacanas! Parabéns~

    Gosto de cozinhar… mas como no vídeo postado aqui anterior a este… tenho que comprar o livro para parar de procrastinar hahaha =D

    Bjus

    • Gui

      Muito obrigado, Ju! Espero que consiga vencer a procrastinação e adentrar o maravilhoso mundo culinário! XD

      E fico muito feliz que esteja gostando dos vídeos *-*

      p.s.: adorei o nome do seu blog hehehe

  • Amanda Gama

    Gui, eu tenho curiosidade, mas ainda não meti a mão na massa.
    Espero não passar sete anos. rsrs
    Te acompanho nas redes sociais, e morro de vontade de cozinhar ao ver suas aventuras na cozinha.

    Abraço ;)

    • Gui

      Fico muito feliz em oferecer algum tipo de inspiração com as minhas aventuras, Amanda!

      Se você resolver mergulhar nesse maravilhoso universo culinário (mesmo que seja pra ficar na superfície, como eu), tenho várias indicações para ajudar! ;)

  • Thais Okubaro

    Adorei o vídeo, Gui!

    Eu estou no mesmo ritmo que você, tentando aprender uma receita por semana.
    Moro sozinha desde fev desse ano, já sabia cozinhar o básico, mas nunca me aventurei muito na cozinha por que sempre que queria fugir da mesmice nos finais de semana, eu saia pra comprar algo, ou pedia algo em casa, até que em uma visita à casa de um casal amigo meu, eu vi um livro do Jamie Oliver de várias refeições para serem feitas em 30 minutos. Curiosa que eu sou, acabei fazendo a receita mais simples que encontrei no livro, achei o material de leitura bem bacana por que ele explica a ordem em que as coisas devem ser feitas para aproveitar melhor o espaço de tempo que temos na cozinha, no fim das contas é claro que eu demorei um pouco mais que trinta minutos, mas todos saíram vivos e isso já é um bônus ao meu ver haha
    Sai da casa dos meus amigos aquele dia atrás do caderno de receitas da minha avó, desde então estou sempre tentando algo novo. Às vezes, fico um pouco frustrada, mas creio que desde que comecei, já criei um pouco de prática em coisas pequenas como cortar cebolas com mais rapidez e eficiência.
    Gostaria de ver mais vídeos sobre o assunto e que você recomendasse alguns livros bacanas.

    Beijos
    Thais

    • Gui

      Adorei seu depoimento, Thai!

      O 30 Minutos e Pronto foi o primeiro livro do Jamie que comprei, mas me sugeriram começar pelo Revolução na Cozinha, que exige menos habilidade… De qualquer forma, ser guiado por alguém mais experiente ajuda a lidar com o receio de cometer erros na hora de preparar algo! Aposto que, além de vivos, quem provou sua refeição saiu muito satisfeito e com vontade de provar mais!

      Fique de olho no canal, que logo teremos mais vídeos culinários :D

  • Simone Ribeiro da Silva

    Gostei do vídeo! Me fez querer aprender mais sobre o universo culinário=)

  • Júlia

    Gui, adorei seu vídeo! Amo comida (quem não ama, né?) e principalmente, amo cozinhar! Minha mãe diz que quando tinha 4 anos, já preparava minha xícara de achocolatado e meu pão francês com manteiga hahahaha
    Mas enfim, na minha família há essa paixão por cozinha, sempre tem uma desculpa para fazer uma feijoada ou um churrasco para todos! Cresci vendo todos os parentes cozinhando e decidi que, um dia, eu seria aquela que estaria cozinhando para a família. Minha mãe e meus avós me ensinaram vários truques e receitas, e até que às vezes, sou eu que preparo uma sobremesa para todos. Com a minha mãe, que é confeiteira, sempre estamos à procura de novas receitas para fazer, não importa o dia ou o horário, sempre haverá uma oportunidade para preparar uma deliciosa refeição.
    O prazer de cozinhar é inexplicável, e como você disse, quando os outros gostam do seu prato é maior ainda! Minha meta é ter todos os livros dos meus chefs favoritos e fazer o meu próprio livro de receitas ou até mesmo escrever um romance (estilo Julie & Julia) sobre culinária. O que mais me encanta na arte de cozinhar, são as possibilidades infinitas de receitas e truques, o que deixa a cozinha muito divertida e criativa, rendendo comida boa e momentos deliciosos.

    • Gui

      Adorei o seu depoimento, Ju! É sempre bom encontrar alguém que aprecia a culinária e, também, o convívio com a família e os amigos! Porque a companhia de pessoas queridas é algo que pode deixar qualquer refeição especial (e, se os pratos forem preparados com carinho, a coisa fica ainda melhor)!

      Vejo futuro na sua ideia de escrever um livro baseado nessa experiência, e digo desde já que tem todo o nosso (meu e da Mel) apoio! ;)

  • Débora Melo

    Muito bom , adorei o vídeo Gui!

  • Vanessa

    Eu gosto muito cozinhar, embora não cozinhe com tanta frequência…
    Inclusive, houve uma época em que eu estava meio insatisfeita com as coisas que vinha fazendo e até pensei em cursar gastronomia! Mas percebi que não era dinâmica o suficiente para trabalhar com isso e resolvi ficar só como hobby mesmo!rs
    Porque você não grava um vídeo cozinhando? Ia incentivar muita gente! ;)
    Beijos.

    • Gui

      Somos dois, Vane! Eu não gostaria de trabalhar com isso, mas consigo me divertir em casa :D

      Vídeos de receitas exigem um planejamento especial, mas com certeza serão feitos com prazer! Aguardem! \o/

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  • vocês já se sentiram pressionados a ler algum livro só porque “todo mundo” já leu? Ou já fingiu que leu um livro? Essa foto foi feita em uma livraria lá em Toronto ♡ achei muito divertida essa brincadeira que fizeram com essa seleção de livros hehe falando em Toronto, essa semana liberei no canal o único vlog dessa viagem e eu amei muito cada segundo dele e hoje liberei um novo study vlog no canal 😌 espero que vocês gostem vídeos novos!
  • vocês costumam ler um livro por vez ou vários ao mesmo tempo? Durante muito tempo eu só conseguia ler um, mas hoje em dia tenho até que me controlar para não levar mais de um na mochila quando saio de casa 🤭 ah, hoje teve post novo no blog e nele apresentei a minha nova roommate 🌿 (spoiler: ontem fui na @borealisplantas ♡)
  • vocês costumam ficar revendo fotos do seu rolo de câmera e relembrando de como foi o dia em que você tirou ela? Eu amo fazer isso ✨ essa foto é do dia 28-11-2018. Um dia depois de ter visto a neve caindo pela primeira vez. Eu e o @hasegawaphoto andamos muito. Fomos em várias lojas de vinil, almoçamos em um lugar cheio de pisca-pisca em que todos os pratos custavam 5.95 (talvez eu tenha errado o valor, mas lembro que era menos de 6 dólares) e que tinha uma placa de “free air guitar! Please take one” (vou postar a foto da placa nos Stories). De noite eu tomei um chocolate quente com menta delicioso em um Starbucks e senti como se estivesse vivendo em um filme com todo clima natalino de Toronto ♡ foi um dia sem “grandes emoções” e eu amei cada detalhe dele. Lembro de ficar olhando as casas, as folhas no chão e as árvores por onde passava imaginando como seria a vida das pessoas que moravam por ali e o que elas estariam fazendo naquele momento em que eu passava por elas sem que elas soubessem que tinha alguém criando historinhas mentalmente sobre elas hehe (eita! Será que minha legenda ficou confusa?)
  • Voltei pra casa cheia de produtinhos maravilhosos da @thebodyshopbrasil ♡ tentei separar eles por categoria nas fotos pra conseguir mostrar tudo. Não vou falar detalhadamente pra legenda não ficar gigante, mas já vou avisando que futuramente vou falar mais sobre eles no blog ♡ 
Consegui trazer pra casa 3 produtos usados na minha revitalização facial (Drops of Youth) e isso significa que já vou poder ter a minha própria rotina de revitalização em casa ♡ aos pouquinhos vou deixando ela mais completa 😌
A maioria dos produtos são para o rosto (amo amo amo máscaras), mas não esqueci dos meus cabelos (já usei praticamente todos os shampoos da TBS e agora que tenho os da linha de Shea Butter - karité - vou poder dizer que usei todos), do meu corpo (aaaaaah esses cremes com aparência de iogurte além de deliciosos tem uma absorção rápida ♡) e dos meus pés, meus queridos pés que me aguentam o dia inteiro (esse creme vai ser um incentivo a mais para voltar a correr com frequência). Tô muito feliz em poder mostrar todos esses produtos #crueltyfree para vocês 😌 espero que tenham gostado das minhas escolhas! Me contem aqui nos comentários quais os que vocês mais gostaram que eu vou amar saber ♡ ah e lembrem-se que tem cupom de 25% de desconto (MELTBS) válido até hoje na loja do Shopping Mueller @muellercwb • publicidade ♡
  • vocês costumam conversar com outras pessoas sobre os livros que estão lendo? ou não têm tantos amigos que são tão empolgados em relação aos livros quanto vocês? eu sei que a internet é um lugar maravilhoso para se aproximar de outras pessoas com gostos parecidos, mas também sei que é incrível ter pessoas para conversar pessoalmente enquanto tomamos um chá (ou qualquer que seja sua bebida quentinho no coração favorita) ♡ se você conhece algum clube do livro presencial na sua cidade ou redondezas compartilha aqui nos comentários (cidade + @ ou nome do clube). Eu vou indicar um de Fortaleza chamado @leiafeministas e um aqui de Curitiba é o @leiamulherescwb 😌 #bookclub #clubedolivro
  • você já se viu encantado com uma peça de roupa/acessório que nunca imaginou que fosse sentir vontade de usar? ou já deixou de usar algo porque alguém falou que aquilo tinha nada a ver com você? eu já, mas depois de um tempo percebi algo que é muito óbvio, mas que muitas vezes esquecemos: ninguém nos conhece tão bem quanto nós mesmos ♡ eu tô apaixonada por essa sapatilha da linha vegana da @tutusapatilhas ✨ e tô amando usar calças com mais frequência 😌 ei, tem cupom de 10% de desconto pra vocês válido até esse domingo (02/06) na loja virtual e física: mel10 ♡ (na loja física basta avisar que quer usar meu cupom e as atendentes maravilhosas vão dar 10% de desconto na compra!).

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