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BISCOITINHOS NATALINOS

Melina Souza

As fotos do post de hoje foram feitas em Dezembro do ano passado, mas nunca foram publicadas aqui. Fiz esse post para o Blog da Kipling, mas acabei não conseguindo repostá-lo em tempo por aqui. Ainda bem que Natal tem todo ano, né? ;)

Esses biscoitinhos foram feitos/decorados por mim, pelo Beni, pela Yas e pelo Ricardo :)

INGREDIENTES

Melina Souza

Melina Souza

1 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de açúcar mascavo

1/4 xícara de xarope de milho (usei o da Yoki)

75g de manteiga sem sal

1 colher de chá de canela

1/2 colher de chá de mistura de especiarias

Assadeiras

Papel manteiga

Confeitos para decorar

Chocolate derretido (para decorar)*

*Você pode usar glacê ou outra cobertura de sua preferência

Melina Souza

PASSO-A-PASSO
Melina Souza

Peneire a farinha de trigo, o açúcar mascavo e os temperos (mistura + canela) em uma tigela grande

Melina Souza

Acrescente a manteiga (picotei ela para facilitar na hora de misturar) e misture tudo com as mãos até obter uma farofa

Melina Souza

Depois que a massa já estiver mais seca, acrescente o xarope de milho e misture até a massa ficar consistente. Depois disso, enrole ela em um plástico e deixe descansando por 30 minutos na geladeira.

Melina Souza

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Pré-aqueça o forno a 180ºC e corte os biscoitinhos com a forminha de seua preferência (não pode ser muito fino nem muito espesso).

Melina Souza

Melina souza

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Coloque em uma assadeira com papel manteiga e deixe no forno por aproximadamente 10 minutos. Pode ser que precise ficar mais 1 ou 2 minutos, mas não pode deixar muito mais do que isso para não ficar muito duro.

Melina Souza

Deixe descansando na grade para esfriar e, enquanto isso, derreta o chocolate para decorar. Eu usei chocolate branco, mas você pode colorir ele com corante próprio para chocolate ou usar outro chocolate de preferência (com chocolate amargo deve ficar uma delícia).

Melina Souza

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Melina Souza

Achei essa receita aqui e gostei tanto que estou me controlando pra não fazer toda semana hehe Uma receita rendeu mais ou menos 40 biscoitos (varia de acordo com o tamanho das forminhas usadas) e eles ficaram deliciosos *-* já repeti algumas vezes e espero fazer de novo logo!

Obrigada por tudo, pessoal!

xoxo

9 Comentários + Comentários pelo Facebook
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dezembro 21, 2016
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  • Am

    Adorei as fotos, Mel! Fiquei louca de vontade de fazer aqui em casa, mas eu não sei cozinhar nada! Nunca fiz biscoitos. Não sou muito fã de biscoito, mas com cobertura de chocolate branco deve ficar divino!!
    Beijos!

  • Jessica Belotto

    Que delícia Mel! Amei a receita, achei super simples, com certeza vou tentar fazer aqui em casa :). Que saudades eu estava de entrar e comentar aqui nesse blog lindo <3 <3

  • Polyana Pinheiro (@desenrolagabriola)

    Fofos e fotogênicos! Confesso que até dá dó (uau, quantos acentos!) de comer 😂
    Fiquei bem animada para testar essa receitinha, pena que não tenho forminhas divertidas (afinal, faz parte da graça, né?).

    Beijoca! 💋
    http://www.desenrolagabriola.com/

  • Claudia Hi

    Esse formato de floco de neve ♥!!! Ah quero um cortador assim!

    Os biscoitinhos ficaram lindos Mel! A decoração está perfeita!

  • Isabela Libório

    Ai, meu Deus, que delícia, amo esses biscoitinhos <3 Queria que tivesse dado tempo de fazer esse ano, mas foi tudo tão corrido ): Amei o post e as fotos, Mel!

  • Natália

    Mel, quais especiarias você usou?
    Comprei forminhas de bonequinho de gengibre pra fazer o biscoito, e lembrei da sua receita!

  • Larissa Zorzenone

    Oi Mel
    Que delicia de biscoitos. Eu tenho muita vontade de fazer biscoitos com o miguel. Eu sempre fazia biscoitos, mas parei de fazer nem sei porque. Quero comprar esses cortadores bacanas. Quem sabe. Acho que pra esse ano já tá complicado, mas pro ano que vem vou me organizar pra dar pro filhote um Natal inesquecível.

    Vidas em Preto e Branco

  • Marcella

    Mel, obrigada por compartilhar a receita conosco :) Gostaria de saber se no lugar do xarope de milho eu poderia usar mel! E também fiquei na dúvida do mix de especiarias, quais você usou além da canela? Seria um mix pronto ou você fez? Penso em cravo da índia e gengibre. Se puder me responder essas duas dúvidas agradeço imensamente! Xoxo <3

    • Melina

      Oie! Desculpe pela demora em responder o seu comentário.
      Não tentei fazer com mel, mas se você tiver tentado me avisa como ficou?
      E o mix de especiarias que usei era do meu irmão. Ele comprou pronto acho :x
      :*

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  • (no insta de vocês o número de likes já sumiu?) • o que fica na mesinha do lado da cama de vocês? Na minha tem livros, cremes, nintendo 3ds, flags pra marcar livros, meu e-reader, spray de travesseiro... e agora tem essa criaturinha (que é um segura-vela) que comprei no @o.bestiario ♡
  • essa foto não é de hoje, mas quem viu os vídeos que liberei essa semana no canal talvez reconheça de que dia é ☺️ tô postando só pra desejar um restinho de domingo lindo e pra agradecer todo o carinho que vocês me dão por aqui e no canal (liberei vídeo novo agorinha). Obrigada por me acompanharem e me incentivarem a continuar compartilhando uma parte de mim e da minha vida com vocês 🥰
  • livros físicos ou digitais? Eu amo os dois formatos ♡ hoje em dia acabo optando pela versão física quando a edição traz algumas experiências diferenciadas (arte, textura etc.) ou quando é um livro que sei que vou querer rabiscar/estudar 🤓 acabei de liberar um vlog novo e bem aconchegante no canal (link na bio). Espero que vocês gostem 🙃 #maratonadokindle
  • Qual a sua época favorita do ano? A minha é outono/inverno (novidade hehe) e quando as cerejeiras começam a nascer tenho que me controlar pra não tirar fotos todos os dias ♡ hoje fiz algumas com esse bordado lindo que ganhei de presente do @hasegawaphoto 😍♥️ (obrigada de novo pela surpresa e pelo presente, amorzin)
  • hoje o dia começou com 9°C (com mínima prevista de -1°C ♡) e com uma caixa com presentes lindos enviados pela querida @de_interna_a_residente 🥰 agora tenho um funko do Kevin pra me deixar ainda mais em clima natalino ✨ (obrigada de novo pela surpresa, chuchu! Amei). Como está sendo o dia de vocês? Fiz um convite no ~vídeo extra~ que acabei de liberar no canal (o link está na bio aqui do insta) 🥰
  • Vocês ficam com vergonha ou ficam de boa quando estão sendo fotografados? Eu sempre fico muito envergonhada 😳 Há alguns dias tive a felicidade de conhecer pessoalmente e ser fotografada pela querida e talentosa @paulaciprianoph ♡ e hoje recebi as fotos! Essa aí é uma delas e foi feita em um dos cantinhos da @borealisplantas lá no @botaniquecafe 😌 obrigada pela tarde divertida, nostálgica e com fotos lindas. Amei conhecer você e o @samulionis @oimidori ♡ voltem logo!

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