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BISCOITINHOS NATALINOS

Melina Souza

As fotos do post de hoje foram feitas em Dezembro do ano passado, mas nunca foram publicadas aqui. Fiz esse post para o Blog da Kipling, mas acabei não conseguindo repostá-lo em tempo por aqui. Ainda bem que Natal tem todo ano, né? ;)

Esses biscoitinhos foram feitos/decorados por mim, pelo Beni, pela Yas e pelo Ricardo :)

INGREDIENTES

Melina Souza

Melina Souza

1 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de açúcar mascavo

1/4 xícara de xarope de milho (usei o da Yoki)

75g de manteiga sem sal

1 colher de chá de canela

1/2 colher de chá de mistura de especiarias

Assadeiras

Papel manteiga

Confeitos para decorar

Chocolate derretido (para decorar)*

*Você pode usar glacê ou outra cobertura de sua preferência

Melina Souza

PASSO-A-PASSO
Melina Souza

Peneire a farinha de trigo, o açúcar mascavo e os temperos (mistura + canela) em uma tigela grande

Melina Souza

Acrescente a manteiga (picotei ela para facilitar na hora de misturar) e misture tudo com as mãos até obter uma farofa

Melina Souza

Depois que a massa já estiver mais seca, acrescente o xarope de milho e misture até a massa ficar consistente. Depois disso, enrole ela em um plástico e deixe descansando por 30 minutos na geladeira.

Melina Souza

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Pré-aqueça o forno a 180ºC e corte os biscoitinhos com a forminha de seua preferência (não pode ser muito fino nem muito espesso).

Melina Souza

Melina souza

Melina Souza

Coloque em uma assadeira com papel manteiga e deixe no forno por aproximadamente 10 minutos. Pode ser que precise ficar mais 1 ou 2 minutos, mas não pode deixar muito mais do que isso para não ficar muito duro.

Melina Souza

Deixe descansando na grade para esfriar e, enquanto isso, derreta o chocolate para decorar. Eu usei chocolate branco, mas você pode colorir ele com corante próprio para chocolate ou usar outro chocolate de preferência (com chocolate amargo deve ficar uma delícia).

Melina Souza

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Melina Souza

Achei essa receita aqui e gostei tanto que estou me controlando pra não fazer toda semana hehe Uma receita rendeu mais ou menos 40 biscoitos (varia de acordo com o tamanho das forminhas usadas) e eles ficaram deliciosos *-* já repeti algumas vezes e espero fazer de novo logo!

Obrigada por tudo, pessoal!

xoxo

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9 Comentários + Comentários pelo Facebook
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  • Am

    Adorei as fotos, Mel! Fiquei louca de vontade de fazer aqui em casa, mas eu não sei cozinhar nada! Nunca fiz biscoitos. Não sou muito fã de biscoito, mas com cobertura de chocolate branco deve ficar divino!!
    Beijos!

  • Jessica Belotto

    Que delícia Mel! Amei a receita, achei super simples, com certeza vou tentar fazer aqui em casa :). Que saudades eu estava de entrar e comentar aqui nesse blog lindo <3 <3

  • Polyana Pinheiro (@desenrolagabriola)

    Fofos e fotogênicos! Confesso que até dá dó (uau, quantos acentos!) de comer 😂
    Fiquei bem animada para testar essa receitinha, pena que não tenho forminhas divertidas (afinal, faz parte da graça, né?).

    Beijoca! 💋
    http://www.desenrolagabriola.com/

  • Claudia Hi

    Esse formato de floco de neve ♥!!! Ah quero um cortador assim!

    Os biscoitinhos ficaram lindos Mel! A decoração está perfeita!

  • Isabela Libório

    Ai, meu Deus, que delícia, amo esses biscoitinhos <3 Queria que tivesse dado tempo de fazer esse ano, mas foi tudo tão corrido ): Amei o post e as fotos, Mel!

  • Natália

    Mel, quais especiarias você usou?
    Comprei forminhas de bonequinho de gengibre pra fazer o biscoito, e lembrei da sua receita!

  • Larissa Zorzenone

    Oi Mel
    Que delicia de biscoitos. Eu tenho muita vontade de fazer biscoitos com o miguel. Eu sempre fazia biscoitos, mas parei de fazer nem sei porque. Quero comprar esses cortadores bacanas. Quem sabe. Acho que pra esse ano já tá complicado, mas pro ano que vem vou me organizar pra dar pro filhote um Natal inesquecível.

    Vidas em Preto e Branco

  • Marcella

    Mel, obrigada por compartilhar a receita conosco :) Gostaria de saber se no lugar do xarope de milho eu poderia usar mel! E também fiquei na dúvida do mix de especiarias, quais você usou além da canela? Seria um mix pronto ou você fez? Penso em cravo da índia e gengibre. Se puder me responder essas duas dúvidas agradeço imensamente! Xoxo <3

    • Melina

      Oie! Desculpe pela demora em responder o seu comentário.
      Não tentei fazer com mel, mas se você tiver tentado me avisa como ficou?
      E o mix de especiarias que usei era do meu irmão. Ele comprou pronto acho :x
      :*

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  • Conhecendo lugares fofos e desejando morar neles 😌✨ (obrigada pela dica @patricia_belz ♡ )
  • eu já estou no clima de halloween 🎃 quem aí também se empolga com o dia das bruxas? Desde criança essa sempre foi uma das minhas datas favoritas (junto com o Natal) 🧡 e sempre fico muito feliz quando conheço pessoas que gostam de comemorar e viver esse clima tanto quanto eu 😌 (mesmo que a primavera não ajude muito a entrar no clima hehe). Já estou pensando nos vídeos e nos posts do blog que pretendo fazer para essas épocas. Aliás, o que vocês gostariam de ver de conteúdo referente ao dia das bruxas? Vou ficar de olho nas sugestões de vocês. E quem aí já leu essa graphic novel da @rainbowrowell e da @faitherinhicks ? Querem resenha? 🙃🎃🧡🖤
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  • Setembro amarelo chegou e é sempre bom (e importante reforçar) que depressão não é frescura, não tem classe nem gênero e que pensamentos suicidas não são sinais de fraqueza. Saúde mental é tão importante quanto saúde física. Se você tem depressão, saiba que você não está só e nem precisa passar por tudo em silêncio. Tente conversar com algum profissional da área por mais difícil que seja. E nunca, nunca, nunca pense que tirar a sua vida é solução. Sua vida vale muito e ela importa, sim 💛 E se você tem a sorte de não saber o que é ter depressão, tenha empatia. Nunca julgue nem minimize o sofrimento alheio. A vida de todos nós têm o mesmo valor e esse valor é imenso! #setembroamarelo #setembroamarelo💛
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